Hay lugares en Murcia que no son solo bares. Son cápsulas del tiempo, testigos mudos de miles de historias, de primeros besos entre cañas, de celebraciones de exámenes aprobados, de despedidas de soltero y de esas conversaciones que se alargan hasta que el camarero te mira con esa sonrisa cómplice que dice «ya podéis iros, … Leer más
Hay calles en Murcia que no solo se caminan, se respiran. La Calle Sociedad es una de ellas. A la sombra de la Catedral y a un suspiro del bullicio del Mercado de Verónicas, el aire huele a salitre, a pimentón y a promesa. Y en el número 1 de esa calle, escondida tras una … Leer más
Hay restaurantes que se encuentran por el GPS, y restaurantes que se encuentran por la memoria. El Restaurante Salzillo pertenece a la segunda categoría: es de esos lugares que los murcianos nombran bajando la voz, casi con reverencia, como quien habla de un familiar ilustre. Desde 1988, este templo de la cocina de la Región … Leer más
